8 décembre 2009
Lasagnes maison à la Riste d'aubergine !
Véritable spécialité du pays d'Arles, la Riste d'aubergine est une sorte de purée d'aubergines et de tomates, avec de l'ail, des oignons, de l'huile d'olive, des herbes, des épices et du sucre de canne. Recette pour 4 personnes, à servir accompagné d'une...