Oeufs cocotte "tout feu tout flamme" !

Envie d'un plat épicé et facile à préparer ? Cette recette est faite pour vous !!

Dans le fond de la cocotte, mélangez une demie cuillère à café de Paprika dans un peu de crème, et ajoutez une pointe de piment d'espelette. Parsemez la crème de quelques miettes de chorizo doux, puis cassez un oeuf sur le tout. Saupoudrez d'une pincée de paprika.

Enfournez 15 minutes sur thermostat 7, puis vérifiez "visuellement" la cuisson : le blanc doit être cuit, mais pas le jaune ! S'il manque de la cuisson, enfournez et revérifiez toutes les minutes, car cela cuit très vite !!

Bon appétit !

Comments

[mab]

et pourtant, une vraie parisienne très amoureuse de sa ville...mais aimant aussi c'est vrai la campagne, les vaches...et les bonnes choses !
En tous les cas, ravie d'échanger avec des épicuriens de partout. Bonne semaine