Recette de chef pendant le confinement : gâteau moelleux à l'orange

C'est vraiment cool tous ces chefs qui nous partagent des recettes faciles et délicieuses pendant cette période un peu spéciale...

J'ai essayé la recette du gâteau à l'orange de Jean-François PIEGE : une tuerie !! et tellement facile ! C'est un nuage ce gâteau. L'essayer, c'est l'adopter !

Pensez bien à sortir votre beurre 1h à l'avance, et ne le faite surtout pas fondre au micro-ondes : il faut un beurre pommade, pas fondu (essentiel pour la texture).

Bon appétit tout le monde !