Jambon rôti à l'orange... à cuisiner avec les enfants !
Attention : jeunes parents voulant initier vos enfants aux plaisirs de la cuisine, cet article est pour vous !! Ou devrais-je dire : ce livre ! Car oui, j'ai trouvé un livre vraiment sympa, entièrement dédié à des recettes simples, rapides, et à réaliser en famille. Ainsi, chaque recette, réalisée en 5, 10 ou 15mn, est illustrée, étape par étape, par des dessins très dynamiques.. un vrai jeu d'enfants !
Allez, ok, c'est bon, je le donne.... ce livre s'appelle : "C'est trop bon ! Top chrono".
Et pour vous donnez l'eau à la bouche, une petite recette réalisée en 5mn avec mes 2 filles :
Chez votre boucher, prenez de belle tranches de jambon d'environ 1cm d'épaisseur.
Rapez finement le zeste d'une orange (rincée). Dans un bol, mélangez les zestes avec le jus pressé de l'orange, 10cl de jus de pomme et 1cs de miel. Déposez les tranches de jambon dans le leche-frites du four, arrosez du mélange, et enfournez 5mn (position grill).
Avec une purée de pomme de terre, tout le monde se régale, et les enfants peuvent dire : "c'est moi qui l'ai fait !"
Ma fille va retrouver sa cantine grenebloise cette semaine . . .
Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo