Ah ! L'été, le soleil, la plancha... que du bonheur ! En cette belle journée d'été, j'avais vraiment envie d'une bonne recette, rapide et savoureuse, à la plancha. J'ai donc commencé par cuire la polenta. Comptez un petit verre de polenta par personne....

Voici une recette vraiment sympa, très parfumée, et qui ne demande vraiment pas beaucoup de travail ! :-) Pour 2 personnes, il vous faudra : 2 beaux filets de daurade, 2 tomates, 1 belle gousse d'ail, 3 cs de tapenade noire, de l'huile d'olive, 2 étoiles...