
Une soupe... juste une soupe ? rien qu'une soupe ?? oui, mais une soupe, ça peut être tellement bon, que ce serait vraiment dommage de s'en passer ! non ?!
Pour 3/4 personnes, il vous faudra 1 navet, 1 poireau, 3 carottes, 2 courgettes, 1 tranche de potiron, et 3 ou 4 pommes de terre. Voilà pour les légumes. Ensuite, et parce que cette soupe constituera un repas complet, j'ajoute 2 saucisses Montbéliard, et une bonne cuillère à soupe de graisse d'oie !
Lavez vos légumes, et coupez les en petits cubes (ou en rondelles, selon la...
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