Voici une recette sucrée-salée vraiment sympa, économique et très fashion ! :-)Le sucré/salé de la sauce Teryaki au miel, relevée d'ail et d'oignon, s'harmonise très bien avec la viande de porc, et s'accorde à merveille avec la touche sucrée/acidulée...

Voici une délicieuse recette, issue du magazine "Téléstar Cuisine" d'octobre 2009. Très facile à réaliser, elle est vraiment délicieuse... La marinade Faîtes mariner 3 tranches de rôti de porc pendant 1h30 minimum dans 4cc. de sauce soja, 2cc. de gingembre...

Préparation : 10mn - Cuisson : 45mn. Pour 2 personnes : 400g de rôti de porc à cuir ; 1 cc de fond de veau ; 1 oignon ; 3 gousses d'ail ; 3 pommes de terre amandine ; 1 verre de bière (25cl) ; de la moutarde mi-forte ; sel et poivre. Préchauffez votre...