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Le Grenoblois Créatif
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orange
12 avril 2020

Recette de chef pendant le confinement : gâteau moelleux à l'orange

Recette de chef pendant le confinement : gâteau moelleux à l'orange
C'est vraiment cool tous ces chefs qui nous partagent des recettes faciles et délicieuses pendant cette période un peu spéciale... J'ai essayé la recette du gâteau à l'orange de Jean-François PIEGE : une tuerie !! et tellement facile ! C'est un nuage...
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27 octobre 2012

Les délicieuses madeleines de Sophie !

Les délicieuses madeleines de Sophie !
C'est bon les madeleines !! et tellement vite fait !! Alors avec Sophie, on a décidé d'en faire avec des zestes d'orange (ça donne un super goût). C'est d'ailleurs les classiques madeleines de Commercy. Préchauffez votre four à 200°C. Pour environ 12...
15 mai 2012

Gateau à l'orange... sans matière grasse !

Gateau à l'orange... sans matière grasse !
Oui oui, vous avez bien lu : sans matière grasse !! ni beurre, ni huile, ni margarine... juste quelques oeufs, du sucre, de la farine, de la poudre d'amande, et bien entendu : des oranges. Merci à azizakitchen pour cette super recette ! Prenez 2 oranges...
17 septembre 2011

Jambon rôti à l'orange... à cuisiner avec les enfants !

Jambon rôti à l'orange... à cuisiner avec les enfants !
Attention : jeunes parents voulant initier vos enfants aux plaisirs de la cuisine, cet article est pour vous !! Ou devrais-je dire : ce livre ! Car oui, j'ai trouvé un livre vraiment sympa, entièrement dédié à des recettes simples, rapides, et à réaliser...
21 décembre 2010

Délice de foie gras sur riviera d'automne

Délice de foie gras sur riviera d'automne
A quelques jours de Noël, mais néanmoins toujours en automne, j'ai eu envie d'une entrée qui unirait le tout. J'ai donc préparé une riviera avec des fruits d'automne, et agrémentée d'une belle tranche de foie gras de canard entier, et je dois dire que...
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17 mai 2010

L'orange qui pleure !

L'orange qui pleure !
Voici une recette qui mérite le détours !! Bon, ok, faut être patient, mais cela ne nécessite aucun travail (ou presque) et le résultat est vraiment là ! Prenez 1 bocal à bec large de 2 litres, et versez-y 50cl d'alcool de fruit. A l'aide d'une ficelle...
5 mai 2010

Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !

Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !
Je dois bien l'avouer, dans cette recette, tout le mérite revient au moule ! Pour la recette du biscuit, mieux vaut choisir un biscuit qui se tient, genre pâte à madeleine. Pour le coup, j'ai pris une recette plus friable, donc le démoulage a été assez...
12 mars 2010

Minis gâteaux renversés Banane Orange Coco !

Minis gâteaux renversés Banane Orange Coco !
Voici encore une recette délicieuse piochée dans le génialissime livre " Craquez pour les gâteaux renversés ". Là encore, l'idée est simple : on prépare un appareil à biscuit avec un mélange beurre-sucre, des oeufs, de la noix de coco râpée, un peu de...
28 février 2010

Gâteaux renversés individuels mangue et orange

Gâteaux renversés individuels mangue et orange
J'ai trouvé cette merveille de dessert dans le livre "Craquez pour les gâteaux renversés". Toutes les recettes font envie, je vous le recommande chaudement ! Les avantages de cette recette sont nombreux. D'abord, elle est délicieuse !Ensuite, elle fait...
24 décembre 2009

Macarons de noël !

Macarons de noël !
Des macarons à Noël... pourquoi pas, mais si une même fournée de macarons peut se retrouvée à la fois à l'apéritif, et au dessert, c'est encore mieux !! Je vais donc faire une fournée de macarons orange. La moitié réservée pour l'apéritif sera garnie...
1 février 2009

Confit de pommes caramélisées à l'orange soufflé à la chataîgne

Confit de pommes caramélisées à l'orange soufflé à la chataîgne
J'ai essayé cette recette car j'avais des blancs d'oeufs qui restaient dans le frigo, et je cherchais une recette facile et rapide. Et bien je ne suis pas déçu, c'est très facile, assez rapide et très bon ! Pour 4 personnes (4 belles parts) - préparation...
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