30 mai 2014

Clafoutis aux cerises

C'est la saison des cerises, et elle ne dure pas très longtemps... alors pour bien en profiter, quoi de mieux qu'un bon clafoutis ?! Pour un clafoutis sucré aux fruits, c'est très simple : on prépare l'appareil à clafoutis, et on ajoute les fruits en morceaux. Pour l'appareil à clafoutis : battre 4 oeufs avec 30cl de lait et 100g de sucre en poudre. Ajoutez 30g de beurre fondu, et 100g de farine tamisée. mélangez bien.  Il ne reste plus qu'à ajouter les fruits coupés en petits morceaux (ici, une belle barquette de cerises,... [Lire la suite]
Posté par erigolo à 09:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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