22 novembre 2015

Krantz cake (Le Meilleur Pâtissier)

Cette recette de l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 nous a beaucoup plu. Du coup, on s'est lancé... et y'a pas à dire, c'est super bon !! Dans la cuve d'un batteur Mélanger la farine, le sucre, la levure et les zestes. Ajouter l'eau et les œufs. A l'aide du crochet mélanger jusqu'à avoir un mélange homogène. Si la pâte ne forme pas un mélange homogène rajouter un peu d'eau. Ajouter ensuite le sel et le beurre petit à petit jusqu'à complète incorporation, toujours à vitesse lente. Mélanger ensuite à vitesse moyenne la pâte... [Lire la suite]
Posté par erigolo à 15:36 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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