Clafoutis aux pêches !

Ah, que voilà une belle recette, toute simple et avec des fruits de saison ! Pour cette petite douceur, je suis parti d'une recette trouvée sur le site cuisine-et-recette.fr, en remplaçant les 500g de cerises noires par 6 pêches jaunes. Pour le beurre, je me suis contenté des 60g mélangés à la farine, c'est bien suffisant ! Et surtout, la petite touche qui fait toute la différence, j'ai ajouté environ 60g de poudre d'amande à la pate !

Pour le reste suivez la recette, en adaptant le temps de cuisson... moi j'ai ajouté 20 bonnes minutes !

Comments

[Rachel]

Jte tchour la poudre d'amande !
Bizz

[mamie martine]

quel bon souvenir...!

[joce]

j'en ai 2 dans de four actuellement avec des pêches et un avec des poires,je viens d'essayer la poudre de noisette,en panne de poudre d'amande,et je ne met pas de beurre mais du papier sulfurisé pour la cuisson et nous nous régalons surtout qu'ils vont être mangés entre 2000 et 2500métres d'altitude,bon dimanche